超簡単！ソイミートでもやし中華炒め
ヘルシーな具材達ばかりなので炒めものでも罪悪感なし！
このレシピの生い立ち
ソイミートを使った料理を研究中なので
作り方
- 1
ソイミートは規定の時間で水に戻し、水気を切っておく
もやしは軽く水洗いし、水気を切っておく
きのこはほぐしておく - 2
熱したフライパンにごま油をひき、1の具材達を投入したら、しんなりするまで中火で炒める
- 3
2に★を入れて、全体的に味が馴染むように炒め合わせたら、仕上げに刻み小ねぎとあみえびを加え、サッと混ぜ合わせたら完成！
コツ・ポイント
もやしを炒めすぎるとしんなりしてしまうので手早く炒めましょう(´・ω・｀)
私は今回ちょっと炒めすぎてしまいました、、
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