鯖フライサンド

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Mzkitchen @cook_40272195

冷凍のサバのフライを使って作ってみました。
このレシピの生い立ち
冷凍のサバフライをより美味しく食べようとサンドイッチにしました。サクサク美味しいです。

鯖フライサンド

冷凍のサバのフライを使って作ってみました。
このレシピの生い立ち
冷凍のサバフライをより美味しく食べようとサンドイッチにしました。サクサク美味しいです。

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材料

1人分
  1. バゲット 1/4本
  2. 鯖フライ
  3. 玉ねぎ(スライス) 10g
  4. きゅうりライス 1枚
  5. トマトライス 2枚
  6. レタス 1枚
  7. マヨネーズ 適量
  8. マスタード 適量

作り方

  1. 1

    鯖フライを油で揚げる。
    玉ねぎのスライスは水にさらして辛味を取って絞って水気を切っておく。

  2. 2

    バゲットをトーストして、マヨネーズとマスタードを塗る。

  3. 3

    間にきゅうり、レタス、サバのフライ、マヨネーズ、玉ねぎ、トマト、レタスを挟んで頂く。

コツ・ポイント

鯖フライは手作りでも、総菜でも結構です。
アジフライでも良いです。
総菜の場合温め直して使った方が美味しいです。

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身近な材料で作る簡単レシピを考えるのが好きです。教室や旅をしながら学んだ、辛くない日本人に合う韓国料理やエスニック料理等簡単に作れる家庭料理を自分なりにアレンジして、紹介して行けたらなと思っています。
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