【簡単】ピリ辛箸がとまらん。絶品よだれ鶏
ネネノキッチン @nene_no_kitchen_
さっぱりピリ辛刺激的なお味。食欲が湧かない時や、鶏胸肉をさっぱり食べたい時におすすめの1品です\( ˆoˆ )/
このレシピの生い立ち
さっぱり、ピリ辛の物が食べたくて。
【簡単】ピリ辛箸がとまらん。絶品よだれ鶏
さっぱりピリ辛刺激的なお味。食欲が湧かない時や、鶏胸肉をさっぱり食べたい時におすすめの1品です\( ˆoˆ )/
このレシピの生い立ち
さっぱり、ピリ辛の物が食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉に塩こしょうで下味をつけておきます。★味が決まるポイント！茹でて、蒸し鶏にしておきます。
- 2
【ピリ辛ダレ作り方】鍋にごま油を熱し、唐辛子から加熱していきます。唐辛子の色が赤→赤茶になるくらい！
- 3
★しょうが、にんにくを入れる方は②と同じタイミングで入れて、香りを出しておきましょう！
- 4
香りが出てきたら長ねぎを加えます。油が全体に絡むくらい混ぜたら、調味料を全て加えます。
-
- 5
一瞬沸いたら完成です♩
-
- 6
鶏胸肉にかけても美味しい(*´-`)
-
- 7
鶏もも肉にかけても美味しい(*´-`)
-
- 8
Instagram☞@nene_no_kitchen_も続々更新中です(*´-`)ぜひご覧ください♩
コツ・ポイント
唐辛子はごま油でよく加熱することで、ピリ辛感がより引き立ちます！コチュジャンのピリ辛とコクがポイントです♩
つくれぽ
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