無限に食べれる☆ほんのり甘いレモントマト
のんびりチキン @cook_40341683
トマトが安い☆でも甘くはなかった…そんな時はレモン汁と砂糖で極上の一品を作るチャンス☆
このレシピの生い立ち
安いので、ついつい大袋を買うトマト。流石に毎日食べると飽きてきたので、好みの甘酸っぱい味で作ってみました。ゆずの絞り汁もスゴく美味しいですよ☆私はゆずの方が好きです♡(聞いてない。笑)
無限に食べれる☆ほんのり甘いレモントマト
トマトが安い☆でも甘くはなかった…そんな時はレモン汁と砂糖で極上の一品を作るチャンス☆
このレシピの生い立ち
安いので、ついつい大袋を買うトマト。流石に毎日食べると飽きてきたので、好みの甘酸っぱい味で作ってみました。ゆずの絞り汁もスゴく美味しいですよ☆私はゆずの方が好きです♡(聞いてない。笑)
作り方
- 1
トマトを食べやすい大きさのくし形切りにする。(トマトの大きさ次第で8～12等分が味が染みやすいかと)
- 2
大きめのタッパーに切ったトマトを入れ(あればレモンも)、砂糖、塩を計り入れ、レモン汁と酢を砂糖目がけてかける。
- 3
タッパーをフライパンを煽るように、トマトを煽り混ぜる。(はい、雑さが露呈。笑 お箸やスプーンで混ぜて貰って大丈夫です。)
- 4
フタをして、冷蔵で4時間以上置いて味を馴染ませる。時間がない場合は調味料を増やしてください☆途中、混ぜるとより美味しい。
- 5
飾り用レモンは苦くなるので、余って翌日に…と思われる場合、ぜひ取り除きいてください！(苦くて食べれなくした者より…泣笑)
コツ・ポイント
仕上げにオリーブ油など、お好みのオイルをかけても美味しいです☆
似たレシピ
-
フルーツ感覚で食べれる美味しいトマト！ フルーツ感覚で食べれる美味しいトマト！
これトマト？って思ったくらい果物感覚で食べれました。トマトに砂糖とヨーグルト？なんて思わないでね！私はこれで大トマトを２つも完食してしまいました。皆さんのお口にも合うと良いのですが・・
チルドレンママ -
-
ひんやり甘い♡トマトのシャーベット♪ ひんやり甘い♡トマトのシャーベット♪
ひんやり甘くてかわいいっ♡材料3つで簡単にできちゃうトマトのシャーベットです。トマトがおいしい暑い夏にぴったりのデザート
-
-
【農家のレシピ】トマトのシャーベット 【農家のレシピ】トマトのシャーベット
トマトと砂糖とレモン果汁だけで、美味しいトマトのシャーベットが作れます。ちょっとしたコツでトマトがフルーツに大変身★
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20796438
