豆腐を袋に入れ、滑らかになるまで袋の上から揉み潰していく。

薄力粉、ベーキングパウダー、プロテインを混ぜ合わせておく。
バナナを輪切りにする。

卵を割り、よく解きほぐしたら、滑らかになった絹ごし豆腐、混ぜ合わせた粉類を入れ混ぜ合わせる。

粗熱が取れたらカットする。完成。

保存はラップに包んで、冷蔵、または冷凍庫へ。

プレーンタイプのプロテインを使う場合は甘味料をお好みの量、加えてください。