スライサーなどで細切りにします。
ボールに入れお好みの油を回し入れよく混ぜ合わせます。

そこへ調味酢を好みの量入れ、さらになじませます。
４等分、約３０ｇに分け、香りソルトと合わせます。

ガーリック、パセリ、オレガノ、バジル、ブラックペパーセージ、セロリシードとうまみを加えた塩をブレンド。

2種類のガーリックとオニオン、あらびきブラックペパー、パセリ等と旨みを加えた塩をバランスよくブレンドしています

レモンの爽やかな香りと酸味に、旨みのある塩、ブラックペパー・ガーリックパセリカルダモンをバランスよくブレンド

ブラックペパー、レッドペパー、グリーンペパー、ピンクペパーと旨みを加えた塩をバランスよくブレンドしています。

それぞれ食べ比べると、いろいろなスパイスの魅力がよくわかるの。