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かぼちゃとほうれん草の離乳食
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かぼちゃとほうれん草の離乳食-レシピのメイン写真

かぼちゃとほうれん草の離乳食

横浜市
横浜市 @city_of_yokohama

離乳食中期の離乳食。だしのうま味とかぼちゃの甘味でほうれん草もおいしく食べれる一品
このレシピの生い立ち
離乳食講習会等で紹介しているレシピを掲載しました。(横浜市神奈川区福祉保健課)

離乳食中期の離乳食。だしのうま味とかぼちゃの甘味でほうれん草もおいしく食べれる一品
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離乳食中期の離乳食。だしのうま味とかぼちゃの甘味でほうれん草もおいしく食べれる一品
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離乳食講習会等で紹介しているレシピを掲載しました。(横浜市神奈川区福祉保健課)

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材料

10回分
  • かぼちゃ 300g  (1/4個)
  • ほうれん草 20g (1株)
  • だし汁 1カップ
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの種をとり、皮を切り落とし、1口大に切る。

  2. 2

    1をだし汁でやわらかくなるまで煮る。

    • かぼちゃとほうれん草の離乳食作り方2写真
  3. 3

    ほうれん草を柔らかめにゆで(電子レンジで加熱も可)、水にさらす。

    • かぼちゃとほうれん草の離乳食作り方3写真
  4. 4

    3を細かく刻む。

  5. 5

    2をつぶし、4のほうれん草をあえる。もたつく様なら、だしでのばす。

  6. 6

    保存する場合は、冷ましてから小分けにし、冷凍庫に保存する。

  7. 7

    解凍後、だしを足すなどしてなめらかさを調整し、人肌まで冷ましてから与える。

コツ・ポイント

ほうれん草は、柔らかめにゆでる。

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横浜市
横浜市 @city_of_yokohama
2020/05/21 23:59に公開
横浜市役所の公式キッチンです。横浜市の食材を使った地産地消レシピや、日々の健康づくりに役立つレシピをご紹介します。食に関するイベント情報などもお知らせします。横浜市役所のアカウント一覧はこちらです→https://www.city.yokohama.lg.jp/aboutweb/sns/
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かぼちゃ ほうれん草

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