豚ヒレ肉のオニオンクリームソースステーキ

豚ヒレ肉のオニオンクリームソースステーキ-レシピのメイン写真

豚ヒレ肉のオニオンクリームソースステーキ

ShoChannel @cook_40328794

ソースがまろやかで美味しいです。食べ応えも抜群です♪
このレシピの生い立ち
筋トレ・ダイエット用に作りました！

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材料

豚ヒレ肉 100g
塩少々
胡椒少々
玉ねぎ 1/4個
オリーブオイル小さじ1
ソースの材料
☆生クリーム 100cc
☆マスタード大さじ1/2
☆塩少々
☆胡椒少々
☆パセリ少々

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作り方

1
豚ヒレ肉の1cmの厚さに切り、塩・胡椒を両面に振ります。
2
玉ねぎを半月切りにします。
3
☆を混ぜ合わせます。
4
フライパンにオリーブオイルを敷き、豚ヒレ肉を中火で2分焼きます。裏返してさらに2分焼いて火から上げます。
5
フライパンにオリーブオイルを敷き、玉ねぎを中火で炒めます。
6
玉ねぎがしんなりしてきたら3を加え、少しとろみがついたら火から上げます。
7
お肉をお皿に盛り付けてソースをかけたら完成です♪

コツ・ポイント

玉ねぎはみじん切りでもOKです。食感がまろやかになります♪

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2020/05/23 07:03に公開

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ステーキ生クリームマスタード豚ヒレ玉ねぎ

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