アメリカンサイズ☆きのこ型マフィン

ハナマル00 @cook_40333963
海外風!?アメリカンサイズのビッグマフィン(^○^)
憧れだよね〜♪
このレシピの生い立ち
ずっと作ってみたくて!!
しっとりマフィンになりました!
アメリカンサイズ☆きのこ型マフィン
海外風!?アメリカンサイズのビッグマフィン(^○^)
憧れだよね〜♪
このレシピの生い立ち
ずっと作ってみたくて!!
しっとりマフィンになりました!
作り方
- 1
オーブンを170度で予熱する。
卵、ヨーグルト、牛乳、バター(生地用)は常温に戻しておく。 - 2
【クランブル】
●をボウルに入れる。手でバターを潰しながらポロポロになるまでこねながらすりつぶす。 - 3
【マフィン】
バターと砂糖をボウルに入れて白っぽくなるまで混ぜる。 - 4
溶いた卵を2〜3回に分けてその都度よく混ぜる。
牛乳とヨーグルトを入れて混ぜる。 - 5
小麦粉とベーキングパウダーをふるいながらボウルにいれてヘラでサクサクと混ぜ合わせる。
- 6
【味を決める】
1.メープルバナナ
バナナをすり潰したものとメープルシロップを入れて混ぜる。 - 7
2.チョコバナナ
バナナをすり潰したものと刻んだチョコレートをいれる。
上にチョコレートをのせる。 - 8
3.ホワイトチョコ抹茶
抹茶のパウダーと刻んだホワイトチョコをいれる。
上にクランブルをのせる。 - 9
4.チョコレートクランブル
ココアパウダーとチョコクランチ(お菓子)を砕いたものをいれる。 - 10
5.オレオ
砕いたオレオを入れて上にオレオをのせる。 - 11
マフィン型にグリシン紙をひき、いっぱいまで生地を入れる。
予熱したオーブンで25分焼く。
コツ・ポイント
粉類は混ぜすぎないこと!
ベースの生地ができればあとはお好きなトッピングでなんでも作れちゃいますよ(^○^)
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