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アメリカンサイズ☆きのこ型マフィン
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アメリカンサイズ☆きのこ型マフィン-レシピのメイン写真

アメリカンサイズ☆きのこ型マフィン

ハナマル00
ハナマル00 @cook_40333963

海外風!?アメリカンサイズのビッグマフィン(^○^)
憧れだよね〜♪
このレシピの生い立ち
ずっと作ってみたくて!!
しっとりマフィンになりました!

海外風!?アメリカンサイズのビッグマフィン(^○^)
憧れだよね〜♪
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アメリカンサイズ☆きのこ型マフィン

ハナマル00
ハナマル00 @cook_40333963

海外風!?アメリカンサイズのビッグマフィン(^○^)
憧れだよね〜♪
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ずっと作ってみたくて!!
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材料

マフィン6個分(グリシン紙8F)
  • 卵 2個
  • ヨーグルト 40g
  • 牛乳 40cc
  • バター(生地用) 80g
  • 砂糖 80g
  • 小麦粉 200g
  • ベーキングパウダー 8g
  • クランブル
  • ●小麦粉 60g
  • ●バター 25g
  • ●グラニュー糖 20g
  • お好みのトッピング↓
  • メープル
  • バナナ
  • メープルシロップ
  • チョコレート
  • ホワイトチョコ
  • 抹茶
  • パウダー
  • ココアパウダー
  • チョコ
  • オレオ
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作り方

  1. 1

    オーブンを170度で予熱する。
    卵、ヨーグルト、牛乳、バター(生地用)は常温に戻しておく。

  2. 2

    【クランブル】
    ●をボウルに入れる。手でバターを潰しながらポロポロになるまでこねながらすりつぶす。

    • アメリカンサイズ☆きのこ型マフィン作り方2写真
  3. 3

    【マフィン】
    バターと砂糖をボウルに入れて白っぽくなるまで混ぜる。

  4. 4

    溶いた卵を2〜3回に分けてその都度よく混ぜる。
    牛乳とヨーグルトを入れて混ぜる。

  5. 5

    小麦粉とベーキングパウダーをふるいながらボウルにいれてヘラでサクサクと混ぜ合わせる。

  6. 6

    【味を決める】
    1.メープルバナナ
    バナナをすり潰したものとメープルシロップを入れて混ぜる。

  7. 7

    2.チョコバナナ
    バナナをすり潰したものと刻んだチョコレートをいれる。
    上にチョコレートをのせる。

  8. 8

    3.ホワイトチョコ抹茶
    抹茶のパウダーと刻んだホワイトチョコをいれる。
    上にクランブルをのせる。

  9. 9

    4.チョコレートクランブル
    ココアパウダーとチョコクランチ(お菓子)を砕いたものをいれる。

  10. 10

    5.オレオ
    砕いたオレオを入れて上にオレオをのせる。

  11. 11

    マフィン型にグリシン紙をひき、いっぱいまで生地を入れる。
    予熱したオーブンで25分焼く。

    • アメリカンサイズ☆きのこ型マフィン作り方11写真

コツ・ポイント

粉類は混ぜすぎないこと!
ベースの生地ができればあとはお好きなトッピングでなんでも作れちゃいますよ(^○^)

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ハナマル00
ハナマル00 @cook_40333963
2020/05/23 07:04に公開
#お菓子作り #お手軽簡単 #ご飯のお供 #医療系大学生             気分で作ってます☆温かい目で見ていいと思ったら『フォロー』『つくれぽ』『イイネ』『コメント』ぜひお願いしますʕ•ᴥ•ʔ
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このレシピのキーワード

マフィン 抹茶 ココア バナナ バター 牛乳 卵 オレオ ホワイトチョコレート メープル メープルシロップ ヨーグルト 小麦粉 チョコレート

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