作り方
- 1
万能ダレを作ります。玉ねぎを微塵切りにし、☆の材料を混ぜて出来あがりです。
- 2
胸肉は観音開きにし、フォークで穴を開けて酒、醤油（分量外）で下味をつけます。
- 3
胸肉に片栗粉をまぶしてフライパンに油を入れて揚げ焼きします。
- 4
万能ダレをかけて出来あがりです。
コツ・ポイント
万能ダレは予め（晩御飯ならお昼など）作っておくと味が馴染みます。
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