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千切りキャベツとじゃこのサラダ
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千切りキャベツとじゃこのサラダ-レシピのメイン写真

千切りキャベツとじゃこのサラダ

三毛猫☆
三毛猫☆ @cook_40303896

これも無限キャベツ！？ ドレッシングがなくても、じゃこの塩気とごま油だけで箸が進む☆☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠っていた、カリカリのちりめんじゃこの大量消費にと☆

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三毛猫☆
三毛猫☆ @cook_40303896

これも無限キャベツ！？ ドレッシングがなくても、じゃこの塩気とごま油だけで箸が進む☆☆
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冷蔵庫に眠っていた、カリカリのちりめんじゃこの大量消費にと☆

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/2個
  2. ちりめんじゃこ 50g〜100g
  3. （お好みで）大葉 4〜５枚
  4. ごま油 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    キャベツはスライサーで千切りにし、カリカリのじゃこと和えるだけ☆

  2. 2

    冷蔵庫で数時間寝かせると、じゃこの塩気がキャベツにしみていい塩梅に☆

  3. 3

    食べる直前に（個々に取り分けてから）ごま油をかけて。かけ過ぎ注意☆

コツ・ポイント

冷蔵庫で寝かせておくこと、食べる直前にごま油をかけること☆

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三毛猫☆
三毛猫☆ @cook_40303896
2020/05/23 06:24に公開
アラフォーママ、ときどき無性に“真剣に”料理がしたくなります。そんな時の記録〜☆
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