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ピーマンの肉詰め
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ピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

ピーマンの肉詰め

chiii_1622
chiii_1622 @cook_40212794

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材料

ピーマン4個分
  • ピーマン 4個
  • ひき肉 200g
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • 玉ねぎ 半分
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 薄力粉 適量
  • オーロラソース
  • マヨネーズ 大さじ3
  • ケチャップ 大さじ3
  • トンカツソース 大さじ3
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りし、レンジで1分加熱。その間にピーマンを半分に切り種などを取り除く。

  2. 2

    加熱した玉ねぎに片栗粉、マヨネーズ、塩コショウ、ひき肉を加え練る

  3. 3

    練り終わったらピーマンに8等分にして詰める

  4. 4

    フライパンに油をひき温まったら肉の方をしたにして中火で焼き色が付くまで加熱

  5. 5

    次にピーマンの方を下にし蓋をして弱火で5分ほど焼く

  6. 6

    焼いたら完成。

  7. 7

    オーロラソースの作り方
    ケチャップ、ソース、マヨネーズを混ぜて完成

コツ・ポイント

しっかりと焼く(焼けたかわからない場合は1つだけ半分に切る)

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chiii_1622
chiii_1622 @cook_40212794
2020/05/23 23:04に公開
調理師目指してます✨
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このレシピのキーワード

肉詰め ひき肉 片栗粉 ピーマン 薄力粉 玉ねぎ ケチャップ

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