余り食材でスイーツなパイナップルゼリー♪
MARIMARIN☆ @cook_40258165
料理使いで、余ったパイナップル缶のパイナップルとシロップを使って、あっという間にできる可愛いデザートです(*^^*)
このレシピの生い立ち
カレーライスや酢豚に利用したパイナップル缶が少し余ったので、何かできないかなぁと思い、作ってみました(^^)
見た目も可愛く、体に優しいデザートができました♫
余り食材でスイーツなパイナップルゼリー♪
料理使いで、余ったパイナップル缶のパイナップルとシロップを使って、あっという間にできる可愛いデザートです(*^^*)
このレシピの生い立ち
カレーライスや酢豚に利用したパイナップル缶が少し余ったので、何かできないかなぁと思い、作ってみました(^^)
見た目も可愛く、体に優しいデザートができました♫
作り方
- 1
余った缶詰のシロップと牛乳を鍋に入れて温める
- 2
1の温めた鍋の中にゼラチンをふり入れ、よく混ぜて溶かす。
レモンの皮をすりおろし、混ぜる。 - 3
2を用意した個々の型容器に流し入れ、輪切りのパイナップルをそのまま入れる
- 4
あら熱が取れたら、個々にラップをかけ、冷蔵庫で３時間以上冷やし固める。
- 5
苺はヘタを取り除いて水洗いし、キッチンペーパーでよく水気を取って冷やしておく
- 6
4が冷えて固まったら、お皿にひっくり返し、真ん中にいちごをのせ、茶こしを使って粉砂糖を振りかけて出来上がり(^^)/
- 7
トッピングの苺はキウイやレモンの輪切りなど彩りがきれいな物で代用も…♪
冷蔵庫と相談してくださいね(^.^)
コツ・ポイント
輪切りパイナップルがそのまま入る物を型容器に使用します。
余ったシロップは全部使いたいので、ゼラチン使用量に合わせて牛乳の量を加減しています。
クックゼラチン使用量1袋(5g)250mlのゼリー
甘さの加減はお好みで(^.^)
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