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ぷるぷる♥モヒートパインヨーグルトゼリー
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ぷるぷる♥モヒートパインヨーグルトゼリー-レシピのメイン写真

ぷるぷる♥モヒートパインヨーグルトゼリー

輸入食品の日仏貿易
輸入食品の日仏貿易 @nichifutsu_boeki

大人気のモヒートミント・シロップを使ったひんやりぷるぷるで夏にぴったりのスイーツです。キラキラで七夕のデザートにも!
このレシピの生い立ち
夏の定番になったモヒート!それを簡単に作れるモナンのモヒート・シロップを、デザートにも応用できるレシピにしました★

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輸入食品の日仏貿易 @nichifutsu_boeki

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夏の定番になったモヒート!それを簡単に作れるモナンのモヒート・シロップを、デザートにも応用できるレシピにしました★

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材料

90mlのプリン瓶5個分/お好みのカップでも
  1. ヨーグルトプリン
  2. 牛乳 150cc
  3. ★プレーンヨーグルト 100cc
  4. ★ゼラチン 7g
  5. 水 大さじ1
  6. 砂糖 40g
  7. モヒートパインゼリー
  8. パイン(缶の中身) 3~4枚
  9. パイン缶シロップ 150cc
  10. モナン モヒートミント・シロップ 大さじ1
  11. 水 50cc
  12. ☆ゼラチン 7g
  13. ☆水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    モヒートを手軽に作れるシロップ。ミントとほんのりライムの香りが◎ノンアルコールなので、水で割るだけでノンアルモヒートに!

    • ぷるぷる♥モヒートパインヨーグルトゼリー作り方1写真
  2. 2

    ★のゼラチンを水を合わせて、ふやかしておく。

  3. 3

    プレーンヨーグルトをホイッパーでしっかり混ぜてなめらかにしたら、牛乳50ccと加えて混ぜておく。

  4. 4

    鍋に残りの牛乳100cc、砂糖、②のゼラチンを鍋に入れ火にかけ、しっかり溶かす。溶けたら火からおろして、少し粗熱を取る。

  5. 5

    ③を④に加え、混ぜたらカップに均等に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。

  6. 6

    上のゼリーを作っていく。☆のゼラチンを水を合わせてふやかしておく。パイン缶の中身は小さくカットしておく。

  7. 7

    パイン缶シロップ、モヒートミントシロップ、水を鍋に入れて火にかけ、混ぜながら⑥で合わせておいたゼラチンも入れて溶かす。

  8. 8

    ⑦の粗熱を取り、バットなどの平らな容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

  9. 9

    ⑧が固まったらサイの目状にカットし、⑤のプリンの上に⑥でカットしたパインとゼリーを交互に盛り付けていく。

  10. 10

    お好みで追いモヒート!モナンシロップ(分量外)を食べる前にかけるのもおすすめです♥

コツ・ポイント

ゼラチンを溶かすときはしっかり固まりがなくなるまで溶かしてください。

Recipe by @ecca_ecca

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輸入食品の日仏貿易
輸入食品の日仏貿易 @nichifutsu_boeki
2021/07/16 06:04に公開
フランスやイタリア、マレーシアなどから、現地の人気商品を輸入している会社がお届けする、輸入食材を使ったレシピたちがご覧いただけます♬日常では使いづらいと思える食材でも、食文化の違う日本でも、各国のおいしい食材を味わっていただき、みなさまの食卓がより豊かになるよう取り組んでいます。オーガニック認証やハラル認証を取得している商品、サスティナブルな活動を強化しているブランド等も多く取り扱っています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22010271
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