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焼豚☆オーブン
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焼豚☆オーブン-レシピのメイン写真

焼豚☆オーブン

鬼☆ちゃん
鬼☆ちゃん @cook_40316172

一晩漬けてオーブンで焼くだけ本格的な鬼うま焼豚
このレシピの生い立ち
漬けてあるのでオーブンの温度は200度

一晩漬けてオーブンで焼くだけ本格的な鬼うま焼豚
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焼豚☆オーブン

鬼☆ちゃん
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一晩漬けてオーブンで焼くだけ本格的な鬼うま焼豚
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材料

作りやすい量
  • 豚肩ロース肉 500g
  • 豚バラ肉 500g
  • 醤油 200cc
  • みりん 30cc
  • 酒 10cc
  • 砂糖 5g
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    肉と材料を合わせたものを冷蔵庫で一晩漬ける。

  2. 2

    肉を漬け汁から取り出し室温に戻し、予熱したオーブン200度で30分焼く。

コツ・ポイント

竹串を刺して透明な肉汁が出てきたらオッケー、途中焦げて来たら裏返して。

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鬼☆ちゃん
鬼☆ちゃん @cook_40316172
2020/05/23 09:25に公開

このレシピのキーワード

チャーシュー 酒 豚バラ肉 豚肩ロース肉

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