生おからとベーキングパウダーをボールの中でよく混ぜる。

ニンジン、玉ねぎ、ウィンナーは5ミリから1センチ角位に切り、1のおからに入れる。

別ボールに、卵を割りほぐす。豆乳と合わせて混ぜて卵液を作る。コンソメは大さじ1のお湯で溶かし、冷めたら卵液と合わせる。

おからと具が入っている2のボウルに3の卵液を加え混ぜ合わせる。わりと柔らかめです。

型にクッキングシートを引いて、4を流し込む。表面をならして具が飛び出ないようにする。

180度のオーブンで40分。荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。