簡単！トマトリゾット！
リゾットを作ってみたくて、作りました。
このレシピの生い立ち
簡単だけどアレンジ次第で美味しくなるレシピです。
作り方
- 1
鶏肉は２センチ角に切る。
玉ねぎはみじん切りに。
ニンニクもみじん切りにする。 - 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとニンニクが透明になるまで炒める。次に鶏肉を加えて炒める。
- 3
2にお米を加え透明になるまで弱火で炒める。Aを加える。
- 4
弱火で15分ほど火を入れる。ときどき底からかき混ぜながら、お米が柔らかくなるまで加熱する。Bを加えて味を整える。
- 5
バジルを添えて出来上がり！
コツ・ポイント
お米は洗わずそのまま炒めること！
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