ナスは1センチ角、玉ねぎはみじん切り。

パスタを茹でておく。

フライパンにオリーブオイルを入れて色が変わるまで中火で炒め、ナスと玉ねぎを加えて弱火で炒める。

調味料を加え混ぜる。

パスタと茹で汁を加える。完成