ナスと挽肉のボロネーゼ

そらsora☆彡
そらsora☆彡 @cook_40332952

簡単パスタ♪
このレシピの生い立ち
ナスのパスタが食べたくて♪

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材料

  1. なす 1本
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. 豚ひき肉 100g
  4. パスタ 100g
  5. オリーブオイル 大さじ1/2
  6. 茹で汁 大さじ1/2
  7. 粉チーズ 適量
  8. セリ 適量
  9. ☆調味料
  10. 塩コショウ 少々
  11. ケチャップ 大さじ2.1/2
  12. ウスターソース 大さじ1/2
  13. コンソメ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ナスは1センチ角、玉ねぎはみじん切り。

  2. 2

    パスタを茹でておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて色が変わるまで中火で炒め、ナスと玉ねぎを加えて弱火で炒める。

  4. 4

    調味料を加え混ぜる。

  5. 5

    パスタと茹で汁を加える。完成

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