手作り!わかめふりかけご飯

ようすいとたみお
ようすいとたみお @cook_40308560

塩分控えめで添加物の少ないものを。
このレシピの生い立ち
し〜ろいのんの食料庫にはワカメがたんまりとございまして(´・ω::.食べ物は大切に!

手作り!わかめふりかけご飯

塩分控えめで添加物の少ないものを。
このレシピの生い立ち
し〜ろいのんの食料庫にはワカメがたんまりとございまして(´・ω::.食べ物は大切に!

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材料

お茶碗2膳分
  1. お米 1合
  2. ワカメ 乾燥ワカメひとつまみ
  3. 削り節 ひとつまみ
  4. 天かす 小さじ1
  5. 塩昆布 ひとつまみ
  6. お醤油 数滴

作り方

  1. 1

    お米1合を研いで水加減したら炊飯します。

  2. 2

    乾燥ワカメをひとつまみ。水で戻します。

  3. 3

    ワカメが戻ったらお鍋にお湯を沸かして茹でます。30秒くらいで大丈夫です。ザルにあけてしっかり水切りします。

  4. 4

    茹でて水切りしたワカメを細かく刻みます。

  5. 5

    ボウルに刻んだワカメ、粗削り節、天かす、塩昆布を入れて混ぜます。お醤油を数滴入れたら出来上がり。

  6. 6

    炊き上がったアツアツご飯に混ぜて10分蒸らしたら、おててパッチンしていただきますm(_ _)m

コツ・ポイント

安心なふりかけを子育て奮闘中の皆様にぜひ。ヨード制限のあるお子様は鮭等の焼き魚をカリカリに焼いてほぐしたものでお試しくださいね!

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