簡単、豚ロースのソテーバルサミコソース♪
さんちろぅ @cook_40139825
簡単で美味しくちょっとお洒落♪(笑)
盛り付け下手なので、うまくやれば映えます(笑)
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢にハマっていて、思い付きましたw
美味しいです！
簡単、豚ロースのソテーバルサミコソース♪
簡単で美味しくちょっとお洒落♪(笑)
盛り付け下手なので、うまくやれば映えます(笑)
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢にハマっていて、思い付きましたw
美味しいです！
アプリでひらく作り方
- 1
豚ロースはキッチンペーパーで軽く拭きます。
- 2
豚ロースは脂のところに切り込みを入れます。
- 3
片栗粉(小麦粉)をまぶします。
- 4
オリーブオイルでじっくり弱火で焼きます。
- 5
焼き上がったら、まな板にあげて、切って盛り付けます。
- 6
フライパンに、バルサミコ酢、醤油、蜂蜜を入れます。
- 7
バルサミコ酢を煮立てます。
味見て、好みの酸味で火を止めます！ - 8
バルサミコ酢を煮立たせてる間に、チェダーチーズを豚ロースに乗せてレンジでチンして溶かします！
- 9
バルサミコ酢ソースをかけて、乾燥バジルを振り掛けたら完成！
コツ・ポイント
特にないです(笑)
バルサミコ酢ソースを作る時蜂蜜無ければ、砂糖で大丈夫です！
また違った味わいで美味しいです！
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