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エビとポテトのホワイトグラタン
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エビとポテトのホワイトグラタン-レシピのメイン写真

エビとポテトのホワイトグラタン

毎日の給食
毎日の給食 @cook_40338674

ポテトとエビがホワイトソースとピッタリ合う人気のメニューです。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースに合う食材をたくさん入れました。

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エビとポテトのホワイトグラタン

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ポテトとエビがホワイトソースとピッタリ合う人気のメニューです。
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材料

4人分
  • 鶏肉 40g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/5本
  • じゃがいも 2個
  • マカロニ 100g
  • エビ 50g
  • ブロッコリー 1/2株
  • ホワイトソース 別レシピ
  • ピザ用チーズ 適量
  • パセリ 少量
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作り方

  1. 1

    鶏肉、玉ねぎ、にんじんを
    火が通るまで炒める。
    塩コショウで味付けする。

    • エビとポテトのホワイトグラタン作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもを輪切りにして茹で、塩コショウで味付けする。

    • エビとポテトのホワイトグラタン作り方2写真
  3. 3

    グラタン皿に下茹でしたマカロニ、①②を加える。
    これに火を通したエビ、塩茹でしたブロッコリーをのせる。

    • エビとポテトのホワイトグラタン作り方3写真
  4. 4

    上からホワイトソース(別レシピ)を流し入れる。

    • エビとポテトのホワイトグラタン作り方4写真
  5. 5

    ピザ用チーズをのせ、
    200度のオーブンで色付くまで焼く。

    • エビとポテトのホワイトグラタン作り方5写真
  6. 6

    パセリを振って出来上がり。

    • エビとポテトのホワイトグラタン作り方6写真

コツ・ポイント

全て下味をつけ、火を通しておくと
チーズを焦がすのみで短時間で焼き上がります。

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毎日の給食
毎日の給食 @cook_40338674
2022/06/14 12:52に公開

このレシピのキーワード

グラタン エビ 鶏肉 にんじん じゃがいも ブロッコリー ホワイトソース ピザ用チーズ マカロニ 玉ねぎ

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