サラダチキンは手で裂き、トマトは1センチ角に、ズッキーニは薄く輪切りにします。

ズッキーニに塩を少々振り、水分が出たらキッチンペーパーでしっかりと拭きとります。

☆と合わせ、冷蔵庫で味が馴染むまで冷やして完成です。