もやしと豚肉炒めたヤツ
〒もんちゃん @cook_40163430
あ、ネギも入ってます。
このレシピの生い立ち
いつもは焼肉のタレかすき焼きのタレで味付けするけど…どっちも切らしてた(›´ω`‹ )
アプリでひらく作り方
- 1
先にネギを切ってよけておきましょう。
豚肉を食べやすい大きさに切って炒めます。 - 2
ある程度火が通ったら、もやしとネギ投入して混ぜ混ぜ。
- 3
調味料全部入れて、もやしがしなっとするまで炒める。シャキシャキがいいならサッとでOK。
味見しながら好みの味にしてね。
コツ・ポイント
お肉は小間切れでも鶏肉でもなんでも。
我が家はバラ肉の極薄切り派(すぐ火が通るし柔らかいから)
しょっぱいの好きな人は鶏ガラ多めで！
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