レンジで簡単ヘルシー☆豆腐のキムチクッパ

女子力強化中女子☆ @cook_40343704
국(スープ)、밥(ご飯)という意味のクッパ。
ご飯のかわりに豆腐を入れているのでヘルシーにクッパをつくれます☆
このレシピの生い立ち
クッパはご飯が入っているのでこれをいかにヘルシーにできないかなぁと思い考えて作ってみました!
豆腐の大豆とキムチの相性もよくお肌にも良いクッパが完成しました!!
レンジで簡単ヘルシー☆豆腐のキムチクッパ
국(スープ)、밥(ご飯)という意味のクッパ。
ご飯のかわりに豆腐を入れているのでヘルシーにクッパをつくれます☆
このレシピの生い立ち
クッパはご飯が入っているのでこれをいかにヘルシーにできないかなぁと思い考えて作ってみました!
豆腐の大豆とキムチの相性もよくお肌にも良いクッパが完成しました!!
作り方
- 1
今回はご飯のかわりに豆腐150グラムを使います!(3個セットの内の1パック)
- 2
耐熱容器に70ミリリットルの水を入れます!
- 3
その水の中に鶏ガラスープの素を小さじ1入れ、よく溶かします。
- 4
その中に豆腐を一口大に切り分け入れます。格子状ではなく、スプーンで一口大にすくって入れると味がよく染みます!
- 5
そこにまずキムチを好きなだけ入れ、豆腐を崩さない程度に混ぜ合わせます!
- 6
ふんわりとラップをかけて電子レンジ500Wで3分温めます!
- 7
温めて終わったら上に韓国海苔を好きなだけ散らします。
- 8
韓国海苔を散らした上にまた追いキムチを乗せて完成です☆
コツ・ポイント
温めるキムチと後追いキムチを分けるととても美味しく作られます!
アレンジとして、卵を溶き入れてレシピの⑥の時に温めますとまろやかなクッパになるかと思います!
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