塩を入れたたっぷりのお湯(分量外)で麺を茹でる。ナポリタンなので麺は太い方がいいです。

フライパンにバター5gを溶かし、スライスした魚肉ソーセージにしっかり焼き色がつくように焼く。

魚ニソに焼き色がついたら細切りにしたピーマンを投入。玉ねぎ入れるならここで。高いのでフライドオニオン振りかけました

ピーマンに油が回ったら、フライパンの端でケチャップ大さじ2、バター5g、砂糖を少し炒めてから具材と混ぜる。

麺を投入。軽く具と混ぜ合わせる。

ケチャップ大さじ2を投入してよく炒める。

くし切りにしたトマトを入れ軽く炒め馴染んだら完成。

仕上げに粗挽き黒胡椒とフライドオニオンを。パセリでも。