鶏ささ身とカシューナッツのバルサミコ炒め

鶏ささ身とカシューナッツのバルサミコ炒め-レシピのメイン写真

鶏ささ身とカシューナッツのバルサミコ炒め

♡Laru♡ @cook_40132125

高タンパク・低脂肪の鶏ささ身でヘルシーに！
カシューナッツで美肌になれちゃう一品はいかが？
このレシピの生い立ち
カシューナッツは、ビタミン・ミネラル・鉄分が豊富で、美肌・アンチエイジング・疲労回復にも効果があるということで、最近お疲れモードの娘にも食べて貰いたくて。

高タンパク・低脂肪の鶏ささ身でヘルシーに！
カシューナッツで美肌になれちゃう一品はいかが？
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カシューナッツは、ビタミン・ミネラル・鉄分が豊富で、美肌・アンチエイジング・疲労回復にも効果があるということで、最近お疲れモードの娘にも食べて貰いたくて。

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鶏ささ身とカシューナッツのバルサミコ炒め

♡Laru♡ @cook_40132125

高タンパク・低脂肪の鶏ささ身でヘルシーに！
カシューナッツで美肌になれちゃう一品はいかが？
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カシューナッツは、ビタミン・ミネラル・鉄分が豊富で、美肌・アンチエイジング・疲労回復にも効果があるということで、最近お疲れモードの娘にも食べて貰いたくて。

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カシューナッツで美肌になれちゃう一品はいかが？
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材料

2〜3人分

鶏ささ身 100g
　料理酒 10g
　塩こしょう適宜
　片栗粉 5g
ピーマン 2個
パプリカ(赤・黄) 各1/2個
カシューナッツ 30〜40g
ごま油 5g
■合わせ調味料
バルサミコ酢 10g
カンタン酢 10g
麺つゆ(4倍濃縮) 10g

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作り方

1
材料を準備する。
鶏ささ身は、スジを取りひと口大にカットする。ピーマン・赤パプリカもひと口大にカットする。
2
トレイにカットした鶏ささ身を入れ、料理酒・塩こしょう・片栗粉で下味を付ける。合わせ調味料を作っておく。
3
フライパンに、ごま油を熱し、鶏ささ身に焼き色がつくまで中火で炒める。
野菜を加えさらに炒める。
4
カシューナッツと合わせ調味料を加え、照りが出るまで炒めたら完成。
5
お皿に盛り付けて出来上がり〜♪

コツ・ポイント

お肉を柔らかく調理するコツは、鶏ささ身に下味をつけ、しっかり片栗粉をまぶすことです。
調味料も絡みやすく、照りがでて美味しくなりますよ。

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♡Laru♡ @cook_40132125

2022/06/11 02:44に公開

美味しい物は、作るのも食べるのも好き♪調理時間30分のワンプレートおウチご飯を目指してます♪(▰˘◡˘▰)☆

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このレシピのキーワード

炒めもの片栗粉パプリカピーマンささみ酒カシューナッツ

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