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ほろほろ豆乳スープ
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ほろほろ豆乳スープ-レシピのメイン写真

ほろほろ豆乳スープ

かめへんちーたん
かめへんちーたん @cook_40137078

調味料はお酢と醤油のみ。お好きな具材をトッピングし全体を混ぜていくとお酢の力で豆乳がほろほろに。体に優しい汁物です。
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調味料はお酢と醤油のみ。お好きな具材をトッピングし全体を混ぜていくとお酢の力で豆乳がほろほろに。体に優しい汁物です。
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材料

1人分
  • ☆黒酢 大さじ1
  • ☆醤油 小さじ2
  • 豆乳 150cc
  • ★ネギ（みじん切り） 大さじ2
  • ★海苔 適量
  • ★キムチ 適量
  • ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    器に☆の調味料を入れて置く。鍋に豆乳を注ぎ沸騰直前まで温める。

  2. 2

    器に豆乳を注ぎ表面に膜が張ったら★を静かに載せる。

  3. 3

    ラー油をたらし、全体をよく混ぜながらいただく。

    • ほろほろ豆乳スープ作り方3写真

コツ・ポイント

豆乳の膜が張ってから具材を載せてください。具材はお好きなものや冷蔵庫にあるものでどうぞ。

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かめへんちーたん
かめへんちーたん @cook_40137078
2020/05/24 12:22に公開
美味しいパンを焼くこと、料理作りが大好き。
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このレシピのキーワード

スープ ねぎ 海苔 豆乳 キムチ

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