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我が家の味噌汁♡大根と大根の葉っぱ♡
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我が家の味噌汁♡大根と大根の葉っぱ♡-レシピのメイン写真

我が家の味噌汁♡大根と大根の葉っぱ♡

ぽーみゅー
ぽーみゅー @cook_40241776

なんてことない味噌汁ですが、栄養豊富な大根の葉も捨てずに美味しい我が家の味噌汁です♡トップ10入りありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
何時もの味噌汁のひとつです♡

なんてことない味噌汁ですが、栄養豊富な大根の葉も捨てずに美味しい我が家の味噌汁です♡トップ10入りありがとうございます♡
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我が家の味噌汁♡大根と大根の葉っぱ♡

ぽーみゅー
ぽーみゅー @cook_40241776

なんてことない味噌汁ですが、栄養豊富な大根の葉も捨てずに美味しい我が家の味噌汁です♡トップ10入りありがとうございます♡
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材料

2人分
  • 水 500cc
  • 味噌 大さじ2〜
  • 昆布茶 1/2
  • 鰹節粉 大さじ1
  • 大根 5cm
  • 大根の葉っぱ 適量
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作り方

  1. 1

    大根を買うと少し葉っぱが残っています♡大根の葉にはカルシウムも沢山含まれているから、捨てずに使いましょう♡

    • 我が家の味噌汁♡大根と大根の葉っぱ♡作り方1写真
  2. 2

    大根は皮を剥き、イチョウ切りにします。葉っぱは細かく切ります。

    • 我が家の味噌汁♡大根と大根の葉っぱ♡作り方2写真
  3. 3

    イチョウ切りにした大根を水から、昆布茶と煮ます。根菜類は水からにます。

    • 我が家の味噌汁♡大根と大根の葉っぱ♡作り方3写真
  4. 4

    3.が煮立ったら鰹節粉を入れて、弱火にします。

    • 我が家の味噌汁♡大根と大根の葉っぱ♡作り方4写真
  5. 5

    大根が煮えたら、葉っぱを入れ味噌を溶き入れま。煮立たせないように、大根の葉っぱに火が通れば出来上がりです♡

    • 我が家の味噌汁♡大根と大根の葉っぱ♡作り方5写真
  6. 6

    トップ10入りありがとうございます♡

    • 我が家の味噌汁♡大根と大根の葉っぱ♡作り方6写真
  7. 7

    ふたごゆきさん♡美味しそうなつくれぽありがとうございます♡

    • 我が家の味噌汁♡大根と大根の葉っぱ♡作り方7写真
  8. 8

    ラクラクダさん♡何時もつくれぽありがとうございます♡嬉しいです♡

    • 我が家の味噌汁♡大根と大根の葉っぱ♡作り方8写真
  9. 9

    ぱふ♪さん、涼しくなってくると暖かい味噌汁が美味しいですね♪大根の葉はカルシウムが多いそうですね。つくれぽありがとう♡

    • 我が家の味噌汁♡大根と大根の葉っぱ♡作り方9写真

コツ・ポイント

お味噌を入れたら、煮立たせないようにします。お味噌は商品により塩分が異なるので、加減して下さいね♡

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ぽーみゅー
ぽーみゅー @cook_40241776
2020/05/25 12:59に公開
ブロッコリーのポタージュがレシピ本に掲載されました♡梅干しの印刷2500枚♡昆布茶でにぎるおにぎりが話題入り♡沢山のレシピが1位、トップ10入り♡今迄作り方の所につくれぽのお礼を載せていましたが、書ききれ無いのでやめました。この場で皆様に御礼申し上げます。沢山のつくれぽありがとうございます♡おいしい食事は、何よりも幸せ♪そのうえ、健康によくて、たくさん食べても太らないレシピを日々研究中!
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このレシピのキーワード

みそ汁 大根 こぶ茶 大根の葉 味噌

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