20分弱で本格的！ヘルシーキーマカレー

Name: 20分弱で本格的！ヘルシーキーマカレー
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニンニク(チューブのおろしニンニクでもOK) 1かけ; 生姜(チューブのおろし生姜やジンジャーパウダーでもOK) 1かけ; 人参 小1本; 玉ねぎ 中玉1個; ひき肉(ヘルシーな順に⇨鶏・牛・合いびき ・豚どれでもOK) 150g; ナツメッグ(あればベスト、なくてもOK) 小さじ1/2; ホールトマト缶(カットタイプでもトマトジュースでも水でもOK) 130g; ケチャップハーフ(普通タイプなら大さじ2) 50cc; ウスターソース 大さじ1.5; 赤ワイン(白ワインや酒でもOK) 大さじ1.5; 鶏ガラスープ 大さじ1.5; ほんだし 大さじ1/2; カレー粉(あるいは好みの香辛料：クミン、ターメリック、コリアンダー、フェンネル、レッドペッパー、カイエンペッパー、ガラムマサラ、シナモンなど好みでブレンド) 大さじ2; オリーブオイル 大さじ1; シュガーカット(普通の砂糖なら小さじ1) 小さじ1/2; コーンスターチ(同量の水で溶く) 大さじ1; 塩コショウ 適宜

シオン（＾Ｏ＾☆♪ @cook_40099186

バターや小麦粉を使わずに、簡単ヘルシーな時短料理！お勧めは、鶏・牛・豚3種のひき肉を使うと超美味☆

このレシピの生い立ち
レンジ料理のレシピを比較考量して、ヘルシーなものに仕上げました。量を増やす場合は、人数に比例してレンジ時間を増やしてください。これは2人分なので4人分作るなら、12×2=24分にして下さいね(^_^)

バターや小麦粉を使わずに、簡単ヘルシーな時短料理！お勧めは、鶏・牛・豚3種のひき肉を使うと超美味☆

20分弱で本格的！ヘルシーキーマカレー

シオン（＾Ｏ＾☆♪ @cook_40099186

バターや小麦粉を使わずに、簡単ヘルシーな時短料理！お勧めは、鶏・牛・豚3種のひき肉を使うと超美味☆

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

ニンニク(チューブのおろしニンニクでもOK) 1かけ
生姜(チューブのおろし生姜やジンジャーパウダーでもOK) 1かけ
人参小1本
玉ねぎ中玉1個
ひき肉(ヘルシーな順に⇨鶏・牛・合いびき・豚どれでもOK) 150g
ナツメッグ(あればベスト、なくてもOK) 小さじ1/2
ホールトマト缶(カットタイプでもトマトジュースでも水でもOK) 130g
ケチャップハーフ(普通タイプなら大さじ2) 50cc
ウスターソース大さじ1.5
赤ワイン(白ワインや酒でもOK) 大さじ1.5
鶏ガラスープ大さじ1.5
ほんだし大さじ1/2
カレー粉(あるいは好みの香辛料：クミン、ターメリック、コリアンダー、フェンネル、レッドペッパー、カイエンペッパー、ガラムマサラ、シナモンなど好みでブレンド) 大さじ2
オリーブオイル大さじ1
シュガーカット(普通の砂糖なら小さじ1) 小さじ1/2
コーンスターチ(同量の水で溶く) 大さじ1
塩コショウ適宜