高菜漬けにコチュジャンをまぜ、ティースプーン1杯ほどの量とお好きなチーズを小さく切って載せて
餃子の皮で包んでいきます。

少なめの油で様子を見ながら上下をひっくり返し、両面茶色くなってきたらお皿に移して完成です。