CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
うちの味♤アスパラ旨々♪サクサク揚げ焼売
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
うちの味♤アスパラ旨々♪サクサク揚げ焼売-レシピのメイン写真

うちの味♤アスパラ旨々♪サクサク揚げ焼売

しーくれっと・らいふ
しーくれっと・らいふ @cook_40338752
畑の大地🟰道産子ダニ❣

焼売の皮使用だから揚げたては勿論冷めてもサクサク❢そして何とアレを使って中までサクサクに❢食感をとことん追求したレシピ❣
このレシピの生い立ち
色んな皮で試してきたけど…揚げたてはどんな皮でもサクサクしているんです❢けど、冷めたら固くなっちゃうんですよね(^_^;)
何とかしてサクサクを持続させたくて、工夫しながら揚げ物に専念❢ようやく納得のいくレシピができたのでお披露目しました❣

焼売の皮使用だから揚げたては勿論冷めてもサクサク❢そして何とアレを使って中までサクサクに❢食感をとことん追求したレシピ❣
このレシピの生い立ち
色んな皮で試してきたけど…揚げたてはどんな皮でもサクサクしているんです❢けど、冷めたら固くなっちゃうんですよね(^_^;)
何とかしてサクサクを持続させたくて、工夫しながら揚げ物に専念❢ようやく納得のいくレシピができたのでお披露目しました❣

もっと読む

うちの味♤アスパラ旨々♪サクサク揚げ焼売

しーくれっと・らいふ
しーくれっと・らいふ @cook_40338752
畑の大地🟰道産子ダニ❣

焼売の皮使用だから揚げたては勿論冷めてもサクサク❢そして何とアレを使って中までサクサクに❢食感をとことん追求したレシピ❣
このレシピの生い立ち
色んな皮で試してきたけど…揚げたてはどんな皮でもサクサクしているんです❢けど、冷めたら固くなっちゃうんですよね(^_^;)
何とかしてサクサクを持続させたくて、工夫しながら揚げ物に専念❢ようやく納得のいくレシピができたのでお披露目しました❣

焼売の皮使用だから揚げたては勿論冷めてもサクサク❢そして何とアレを使って中までサクサクに❢食感をとことん追求したレシピ❣
このレシピの生い立ち
色んな皮で試してきたけど…揚げたてはどんな皮でもサクサクしているんです❢けど、冷めたら固くなっちゃうんですよね(^_^;)
何とかしてサクサクを持続させたくて、工夫しながら揚げ物に専念❢ようやく納得のいくレシピができたのでお披露目しました❣

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

(10個分)
  • 焼売の皮(ワンタンの皮でも可) 10枚
  • 具
  • アスパラ 5本
  • 生ハム 小10枚
  • ♤フライドオニオン 好きなだけ
  • ♤ブラックペッパー 好きなだけ
  • ♤ガーリックパウダー 好きなだけ
  • ♤粉チーズ 好きなだけ
  • 水溶き小麦粉 適量
  • 揚げ油 適量(フライパン1cm程)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    まずは今回使用した採れたてのアスパラ❢
    ご覧の通り結構、極太です(^o^;)
    揚げるのに時間がかかりそう…^^;

    • うちの味♤アスパラ旨々♪サクサク揚げ焼売作り方1写真
  2. 2

    なので、軽く下茹でし、粗熱をとってから2等分にカットしました❢
    細いアスパラをお使いになる方は生のままで大丈夫です❣

  3. 3

    アスパラ5本を2等分にし、焼売の皮と同じ個数にします❢
    余計な水分があれば拭き取っておきましょう❢

  4. 4

    続いて、今回使用した生ハムです→
    大きさは焼売の皮とちょうど同じ大きさ❢
    なのでカットせず、このまま使います❢

    • うちの味♤アスパラ旨々♪サクサク揚げ焼売作り方4写真
  5. 5

    続いて、今回主役の焼売の皮→
    私はいつも焼売の皮やワンタンの皮を使用した料理を作っています❣

    • うちの味♤アスパラ旨々♪サクサク揚げ焼売作り方5写真
  6. 6

    さて、今回使用する調味料のご紹介❢→
    左端に写っているフライドオニオン…コレが中までサクサクに仕上がる㋪アイテム❣

    • うちの味♤アスパラ旨々♪サクサク揚げ焼売作り方6写真
  7. 7

    写真と同じものじゃなくても、フライドオニオンなら何でも可❢
    そして、水溶き小麦粉を用意しておきます❢

  8. 8

    では、巻いていきましょう❢
    生ハムを→のように置き、

    • うちの味♤アスパラ旨々♪サクサク揚げ焼売作り方8写真
  9. 9

    その上に♤をふりかけていきます❢
    分量はご自身のお好きな割合でOK❣
    パセリやバジルなど追加しても良いですね♬

    • うちの味♤アスパラ旨々♪サクサク揚げ焼売作り方9写真
  10. 10

    かけ終わったらアスパラを置きます❢

    • うちの味♤アスパラ旨々♪サクサク揚げ焼売作り方10写真
  11. 11

    →こんな風にクルクル巻いていきましょう❢

    • うちの味♤アスパラ旨々♪サクサク揚げ焼売作り方11写真
  12. 12

    巻き終わりました❢
    こんな感じです→
    残り9本も巻いちゃいましょう❢

    • うちの味♤アスパラ旨々♪サクサク揚げ焼売作り方12写真
  13. 13

    それでは、主役の焼売の皮で巻いていきます❢
    →のように置き、

    • うちの味♤アスパラ旨々♪サクサク揚げ焼売作り方13写真
  14. 14

    クルクル巻いていきます→

    • うちの味♤アスパラ旨々♪サクサク揚げ焼売作り方14写真
  15. 15

    巻き終わりの部分をこれぐらい→残して、水溶き小麦粉を塗ります❢

    • うちの味♤アスパラ旨々♪サクサク揚げ焼売作り方15写真
  16. 16

    ピタッとくっつきました❣
    揚げ油を用意している間まで、巻き終わりを下にして待機させておきます❢(剥がれ防止のため)

    • うちの味♤アスパラ旨々♪サクサク揚げ焼売作り方16写真
  17. 17

    揚げ油は、フライパン1cm程で大丈夫❢
    アスパラは火の通りが早いですし、生ハムはそのままいただける食材なので❣

    • うちの味♤アスパラ旨々♪サクサク揚げ焼売作り方17写真
  18. 18

    あとは、ご自身のお好みの色まで揚げれば完成❣

    • うちの味♤アスパラ旨々♪サクサク揚げ焼売作り方18写真
  19. 19

    →揚げたて(≧▽≦)

    • うちの味♤アスパラ旨々♪サクサク揚げ焼売作り方19写真
  20. 20

    角までこんなにサックサク( ꈍᴗꈍ)

    1本だけ…ね…
    「パクッ」
    …(*´ω`*)

    • うちの味♤アスパラ旨々♪サクサク揚げ焼売作り方20写真
  21. 21

    揚げた直後、10個あったはずの揚げ焼売…
    味見だけで7個も失い、たった3個しか残りませんでした(笑)

  22. 22

    ご家庭に眠っているフライドオニオンを是非、救ってあげて下さい(笑)
    きっとどこかで眠ってるはずです❣

  23. 23

    2024/5/9
    「揚げシュウマイ」の人気検索で1位になりました♬

    皆様方のおかげです_(_^_)_

  24. 24

    ここからは、皆さんから届いた愛のつくれぽをご紹介します♡

  25. 25

    ●初のつくれぽを送って下さったのは
    「ナピト」さん(*˘︶˘*).。.:*♡

  26. 26

    アスパラを2本づつ巻いた方が、ボリュームありますネ♬
    ナピトさんのコメント見て、とっても嬉しいです٩(♡ε♡ )۶

  27. 27

    つくれぽありがとうございます(≧▽≦)

  28. 28

    ●嬉しいことに「ナピト」さんから②れぽが届きました♡

  29. 29

    なんと、アスパラ→アボガドでアレンジして下さったようです٩(♡ε♡ )۶
    きっと中はトロトロなんだろ〜なぁ(*´ω`*)

  30. 30

    想像しただけで…
    う〜ん、これは是非、試したい❣

    ナピトさん、②れぽだけでも嬉しいのに、素敵なアレンジまでして下さって

  31. 31

    ホント感謝です(*˘︶˘*).。.:*♡
    ありがと(◠‿・)—☆
    P.S.今日もバリバリれぽ送るわ(笑)

  32. 32

    ●またまた嬉しいれぽが届きました♡
    なんと「ナピト」さんから③れぽの報告(*˘︶˘*).。.:*♡

  33. 33

    ちょこんと見えるアスパラが、何とも可愛らしいですネ(≧▽≦)

    細目のアスパラを使用すれば生のまま揚げても問題なし❣

  34. 34

    揚げれば外の皮はパリッパリ、中のアスパラはホックホク(*´ω`*)
    う〜ん、食べたくなってきちゃいました(笑)

  35. 35

    ナピトさん、いつもありがとね(◡ ω ◡)
    ホント、感謝です(*˘︶˘*).。.:*♡

  36. 36

    ●続きましては、なんと
    「yesmama」さんからも、素敵なつくれぽが届きました♡(*´∀`*)♡

  37. 37

    う~ん、サクサク感が伝わってきて旨そぅ〜ダニ♡(๑´ڡ`๑)
    娘さんにも喜んでもらえてオイラも幸せ(*ノω・*)テヘ

  38. 38

    まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、ヘルシーに揚げ焼きにして下さったのですね(≧∇≦)b

  39. 39

    コメからもyesCのご感想が伝わってきますが、アスパラがホクホクでホント旨いんですよね(*´∀`*)
    私もアスパラが

  40. 40

    出回ると必ず作っていますが、皮のパリパリさの中にホクホクとしたアスパラがやめられないんです(*´ω`*)

  41. 41

    春ならではの風味と味が楽しめて、これを作るとつい、お酒が進んでしまってます(笑)(´∀`;)

  42. 42

    yesC、此方に暖かな春を運んで下さった上、有難いコメ&嬉しいご感想も添えて下さりホント有難うです(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

  43. 43

    ●続きましては、なんと
    「KBBキッチン☆」さんから、素敵なコラボプレートでのつくれぽが届きました(*´∀`*)♡

  44. 44

    あらっまぁ〜(*ノω・*)テヘ
    じゃがいもボールもご一緒ダニ(*´∀`*)
    そ~来たかぁ〜(笑)
    オイラも頭使わんとな❣

  45. 45

    まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、ご丁寧な作業が伝わってきますよね(*´ω`*)
    そして、サクサク感が

  46. 46

    こちらまで伝わってきます(๑´ڡ`๑)
    旬ですもの(≧∇≦)b
    アスパラを思う存分、堪能したいですね٩(♡ε♡ )۶

  47. 47

    Kc、ご丁寧な作業とともに、優しさ伝わるお運びに、とても感動しました(*´∀`*)
    そして、これから始まる苦痛の心に

  48. 48

    温かなコメも添えて下さり、ホント有難うです(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

  49. 49

    ●続きましては、なんと
    「みっちゃん*68」さんからも、オシャレな一品でのつくれぽが届きました(*´∀`*)♡

  50. 50

    いやーん(*´ω`*)
    みっCに生ハム持たせたらお洒落に変身ダニ〜(*´∀`*)
    「生ハム女王」バンザ~イ♡♡♡

  51. 51

    まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、皆さんも見てご覧のように、食卓が色鮮やかですよね(≧∇≦)b

  52. 52

    色んな副菜をお店風に盛付、栄養バランスも考えている所がとても素敵(〃∇〃)
    みっCの食卓にオイラも参加したい(≧∇≦)♡

  53. 53

    みっC、此方にも素敵な食卓風景をお運びして頂いた上、嬉しいコメも添えて下さり、ホント有難うです(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

  54. 54

    ところで…
    昨日ね、病院後に張り切って買ったデカい蓮根を全部使い切る予定だったんだけど、時間みたら、慌てて

  55. 55

    みっC保存にお世話に(;´∀`)
    ホントはサラダも作る予定だったもんだから、皮全部むいちゃって、慌てたよ(´;ω;`)

  56. 56

    週二の病院あるから、その分、畑も頑張らなきゃいけないし、Rp作りも楽しみたいし、てんやわんや(^o^;)

  57. 57

    畑耕さなきゃ爆買もできないっしょ(笑)(;^ω^)
    丸裸の蓮根③、この後様子見てみるネ(≧∇≦)b

  58. 58

    そして、アボカドや南瓜もそうだったけど、みっC、生ハム持たせたら凄くきれいな一品に変身するね(๑•̀ㅂ•́)و✧

  59. 59

    その腕、オイラにも欲しいダニ(´;ω;`)
    オイラの腕は、クワ持たせたらピカイチぐらいなもん(笑)

  60. 60

    みっCみたくお料理の腕上げたいダニ〜(*´ω`*)

  61. 61

    みっC、今日もKc追いで此方に来て下さって、ホント有難うネ(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
    では、オイラ、蓮根③のご様子見ながら

  62. 62

    怒られん範囲内で、お届け頂いた順に皆Rp作りするダニ(*´∀`*)

    蓮根③生きてるといいな(笑)
    ではまたね(≧∇≦)

コツ・ポイント

アスパラのシャキシャキ感を楽しむ❢
フライドオニオンをうまく活用する❢
こんがりいい色になればそれでOK❢

       以上❢

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

しーくれっと・らいふ
しーくれっと・らいふ @cook_40338752
2022/06/07 07:15に公開
畑の大地🟰道産子ダニ❣
9/23【6:01】👩‍❤️‍👩退院間近気持ち急か急か早く目覚め🤣お土産選び多⏰️🤭無事ご到着と👀🫶未だに🥫王国かな⁉️🤔入院中に親族消費してなければエエけど😂9/22【7:26】今日は点灯と共に大人しく眼帯装着し😵‍💫でも📱チラ見しながら😂🕣️親族来るの🕘️北大🏥移動➔抗癌剤💉フォトもお片付けしなきゃ💦目、保つかな…少し不安💦9/21【17:37】夕飯終り、ようやく横に😮‍💨外泊日から…オイラいつ寝たっけか⁉️🤔適当なフォト使って一昨日からAI様と格闘🤣オイラの指示下手くそなのか看板に文字入れる練習だけで約2日😂偶然、文字入れバッチリの時もあったんだけど…暫く文字入れしてなかったら🧠鈍くって😮‍💨けどね、きっと初めて(⁉️)納得のいく編集できて送信でき🙌退院まで秒読み…早う🏡帰りたい気持ちでアドレナリンも増殖中🪳【13:10】🕐️〜眼帯装着せんとならん😫短い⏰️しかないけど退院も近いし🎁も沢山頂いているので、眼帯めくりながらでも頑張ってRCや作コメ入れクック活動開始💪9/20【11:24】昨日の編集👁️疲れ💦かなり響いたようで、午前中、看護師さんから眼帯義務付けられ😩明後日、眼科👨‍⚕️当直らしく明日いっぱいまでは時々眼科真っ暗っけっけダニ😵‍💫どうせ手リハの先生だけはお休みだから👁️いたわりながらのんびり過ごすことに決め🦥退院日迄に全て編集終わらせて➔📱📸スッキリ🙌退院日の🏡👩‍🍳📸🤰楽しみに頑張るダニ💪退院近いのに…親族からの📸提供毎日なのよね…😮‍💨お初🎁下さった御方、親族👩‍🍳📸編集待っててダニ🛐9/19 【7:47】外泊時だけでも編集残り⑰💦夜中から編集してるので目の調子&リハビリ合間に続きを🙏【6:22】昨日リハ合間に少し編集進め💪9/18【12:06】昨日、3ヶ月ぶりの🏡1泊外泊で楽しめました🙌毎日面倒みてもらってる恩もあり、親族の希望👩‍🍳は第一💪オイラの食いたい皆の作品も作って、幸せ一杯の胃袋にはなったけど…足りない‼️3ヶ月分だもの…他にも山程📎したレシピあったから‼️退院後にまた、リアルにお伺いしようと想ってて🫶🎁頂いているのにご挨拶してない御方、必ずお伺いさせてもらうダニ🫡【5:16】1人で全て作るっと宣言したのですが…麻痺ある身体、思うように動かなく🙏…有言実行派のオイラ…親族に手伝ってもらったという居た堪れない悔しさあり…編集するかは、🏥戻って身体休めながら考えようと😣9/17【20:10】北大での抗癌剤💉その足でハイテンションで3ヶ月ぶりの🏡少しづつ副作用出始めてきて😂挽肉料理2品出来たけど、いささか👁少し休ませたく🙏明日朝には🏥戻らんとならん💨時間との勝負、なるべく多くの方のおウチ行けるよう、編集は明日病室にてっと💪9/16 頻繁にお見舞い下さった方のRp、親族がここ②ヶ月間✅️📝しているので、食いながら🤰ご挨拶しに行こうかなと予定しており6/26…🏥帰りの夕方🚗の中で🧠のコブ一部破裂…入院…2026/2/2【11:06】無事退院🎉2025/9/17【6:03】⚠️本日10:00🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀2022年〜2024年畑のど真ん中で倒れ緊急搬送長期入院🍀2024年1月退院後、畑と共に過ごす幾度となく入退院繰り返し…癌の転移、余儀なく畑と離れることに…放射線治療開始🍀2025年3月 脳の瘤(小さなものだけ)を切除する大手術中央5cmの瘤はリスクが高すぎると温存療法へ…術後➔半身麻痺、言語障害、片目視力失…🍀2025年9月17日②度目の脳手術決行。瘤の数が多く前回よりも広範囲。🍀2026/1/16術後➔半身麻痺で言語障害、片目視力喪失は変わりませんが、両足麻痺となり…。リハビリのおかげで動かなかった片手の握力が少しづつ戻り。👨‍⚕️から「奇跡」と。癌の進行は変わらずです。🍀2026/6/26 🧠のド真ん中にあって取り除けなかったコブ…🚗の中で一部破裂し入院…(7/21〜7/22)2日間にかけて手術予定。
もっと読む

このレシピの人気ランキング

  1. 揚げシュウマイの人気検索で5位

このレシピのキーワード

アスパラ 生ハム

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単!!ハッシュドポテト
  2. 香茸(こうたけ)のソテー
  3. 豚肉の南蛮漬け♪♪
  4. 土鍋炊きでカフェ丼V14〜豚こま+舞茸
  5. ぼだっこ❣️昔ながらの塩引き鮭を目指して♫
  1. とろとろ!やみつきよだれなす【作り置き】
  2. おうち居酒屋☆ちくわ餃子
  3. *おうち居酒屋*長芋の和風ガレット
  4. おうち居酒屋。厚揚げと山芋のコロコロ焼き
  5. 天使の牛乳ホイップクリーム
  6. Ground beef casserole
  7. ●Biscuit fluffy sponge cake in rice cooker●
  8. Tomato fried potatoes
  9. Nesquik milkshake
  10. Healthy Salad
  1. 漬け卵黄の極み卵かけご飯
  2. 時短!ヘルシー♪もずく酢のサンラータン
  3. あっさり美味*きのこのスープカッペリーニ
  4. 6月初旬摘みの青しそジュース
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20805085
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close