魔女のパンケーキミックス
のんのん♬かーちゃん @cook_40150699
最近黒にはまっています（笑）
このレシピの生い立ち
料理にごまをよく使います
お菓子には使ったことがなかったんですが、黒ごまきなこが思いの外使いやすかったので、素材として使いました
ごまの香りが良いので色々なものに応用出来そうです
魔女のパンケーキミックス
最近黒にはまっています（笑）
このレシピの生い立ち
料理にごまをよく使います
お菓子には使ったことがなかったんですが、黒ごまきなこが思いの外使いやすかったので、素材として使いました
ごまの香りが良いので色々なものに応用出来そうです
作り方
- 1
材料はこんな感じです
-
- 2
全てをビニール袋に入れて、シャカシャカ
よく混ぜます -
- 3
出来上がりです
振るう手間を省きました -
- 4
色々な商品が売ってますが、黒ごまの配合が多い物の方が黒く仕上がります
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- 5
黒ごまときな粉が入っているので、少し重たい感じになります
- 6
応用
(マフィン・ワッフル)
卵 1個
牛乳 50cc
溶かしバター 20g - 7
くるみ、ワッフルシュガー、黒豆
-
- 8
パンケーキミックスと卵、牛乳、溶かしバターをよく混ぜます
- 9
黒豆を生地に混ぜて、小さいマフィン型を使い、180℃のオーブンで約20分焼きました
- 10
生地にくるみとワッフルシュガーを入れてワッフル型で焼きました
-
- 11
生地の硬さは牛乳で調整して下さい
ワッフルは少し牛乳を足してもいいかも知れません
コツ・ポイント
普通のパンケーキミックスとして使えます
パンケーキで焼く時は、牛乳をもう少し多めにして下さいね
これはマフィン用のレシピなので、牛乳を控えめにしてます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20806020
