ポリ袋deカマンベールチーズちぎりパン♪

ふわふわもっちりゴマ入り生地に大好物のカマンベールチーズとハムを包んだちぎりパンです。チーズがとろ~りとろけておいしい♪
このレシピの生い立ち
マイブームのごま入りのふわふわもっちりパンシリーズ第3弾♪チーズとハムの塩気がとてもよく合います。焼きたてはチーズがとろとろで食べ過ぎ注意のおいしさでした(´▽`*)♡
ポリ袋で生地をこねる簡単パンなので是非お試し下さい。
ポリ袋deカマンベールチーズちぎりパン♪
ふわふわもっちりゴマ入り生地に大好物のカマンベールチーズとハムを包んだちぎりパンです。チーズがとろ~りとろけておいしい♪
このレシピの生い立ち
マイブームのごま入りのふわふわもっちりパンシリーズ第3弾♪チーズとハムの塩気がとてもよく合います。焼きたてはチーズがとろとろで食べ過ぎ注意のおいしさでした(´▽`*)♡
ポリ袋で生地をこねる簡単パンなので是非お試し下さい。
作り方
- 1
ホームベーカリーの場合、ごまは自動投入容器に入れ『パン生地コース』で1次発酵まで行い、工程6へすすんで下さい。
- 2
ビニール袋に★印の材料を計り入れます。バターは小さく切り分け牛乳は500W40秒加熱して温めます。
- 3
袋の中の材料を軽く混ぜ合わせた後、温めた牛乳とバターを加え袋に空気を含ませシャカシャカ30秒。※動画をご参照下さい。
- 4
次に袋の口を開けた状態でもみもみこねこね5分ほど。ゴマを加え更に全体が混ざるまで2分ほどこね混ぜます。
- 5
袋の口を結び1次発酵35~40℃40分ほど。2倍くらいの大きさに膨らみます。
画像は発酵前の状態。 - 6
打ち粉をしたボードに取り出し、ガス抜き後6分割した生地を表面が張るように丸めます。
- 7
生地が乾かないようふんわりラップを被せ10分休ませます。
- 8
この間、具材の準備をします。カマンベールを2枚に切り分けハムを挟み6等分にカットしておきます。
- 9
生地を平たくガス抜きしながらカマンベールとハムを包んでいきます。チーズの形に合わせ三角気味に。閉じ目をしっかり閉じます。
- 10
薄く分量外のサラダ油を塗った型に生地を並べていきます。型がない場合はオーブンシートの上に並べて下さい。
- 11
ふんわりラップを被せ40℃25分発酵させます。
- 12
一回り大きくなりました。すぐにオーブン予熱190℃に。
余った打ち粉を茶こしで薄くふりかけます。 - 13
180℃15分焼いていきます。
- 14
完成♪
温かいうちにお召し上がり下さい。 - 15
cookpadブログもやっています。
興味のある方は覗いてみて下さいね。 - 16
このパンからごま生地にはまりました♡
ID:20747530
『ポリ袋deゴロッとさつま芋のちぎりパン』 - 17
シンプルなお食事パン♪
ID:20781520
『ポリ袋deふわふわもっちりゴマパン』 - 18
一度に2種類のパン♪
ID:20721360
『ソーセージパン&おまけパン』 - 19
ID:20529293
『ロカボ♡台湾風カステラ~抹茶~』
ふわシュワでおいしいんです。お気に入りのケーキです。 - 20
ポリ袋でキャラパンも作れます!ID:20677656
『ピカチュウ★ソーセージ&チーズ』
コツ・ポイント
型がない場合はオーブンシートの上に並べてみて下さい。
ビニール袋は厚さ0.02㎜以上マチなしをご使用下さい。今回は大きさ38×32㎝のものを使用しています。ご参考まで。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ




















