スキレットにオリーブオイル、にんにく、塩、胡椒を入れて、極弱火で熱し始める。ズッキーニは7、8㎜程度の輪切りにしておく。

冷凍のシーフードミックスから、海老、イカ、あさりを凍ったまま投入。満遍なくオイルが絡むようにお箸などで転がす。

魚介が柔らかくなったら、ウインナー、ミニトマト、ブロッコリー、ズッキーニを入れる。向きを整えて入れると見た目もキレイに！

弱火のまま食材に火が通れば完成！最後にお好みで岩塩や胡椒をひと振りすると味が締まります！お好きなパンとともに召し上がれ！