簡単美味しい!豚肉と水菜のはりはり煮

Kochan29 @cook_40330334
水菜シャキシャキ、お出汁は甘め。ほっこりする味に仕上げました。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていたものを再現。子どもたちも大好きな味です。
簡単美味しい!豚肉と水菜のはりはり煮
水菜シャキシャキ、お出汁は甘め。ほっこりする味に仕上げました。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていたものを再現。子どもたちも大好きな味です。
作り方
- 1
水菜は根から1cmほど落とし、5cm幅くらいに切って洗う。
- 2
豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に★を入れ、煮たったら豚肉を入れ、灰汁を取りながら5分ほど煮る。
- 4
水菜をどさっと入れ、少ししんなりしたら火を止めて完成。
- 5
*ぶじりん*さん、つくれぽ有難うございます♪ヾ(*´ー`*)ノ" 水菜の彩が綺麗ですね!器も素敵♪
- 6
*チップ304*さん、つくれぽありがとうございます!簡単、が一番ですよね(ノ∀`*)
- 7
*こざい*さん、つくれぽ有り難うございます!寒さが厳しくなってきましたが、ほっこりして頂けたようで嬉しいです♪
- 8
*はらぺこくまうさぎ*さん、こちらこそ、つくれぽ有難うございます!娘さん、いっぱい食べてくれて有難う♪ ٩(ˊᗜˋ*)و
- 9
*お山のエイ*さん、ここにもつくれぽ有難うございます!お鍋もお洒落で、こちらこそ感謝です♪ヾ(*≧∀≦)ノ
- 10
*クロミ◎*さん、つくれぽ(*´▽`*)ノありがう♪水菜たっぷりが美味しいですよね!作って下さって有難うございます!!
- 11
*かめのたろう*さん、つくれぽ有難うございます!お茶漬けまで!ほっこりして頂けたでしょうか?(*´ω`*)
- 12
*shokotang*さん、つくれぽありがとうございます!お口に合って良かったです♪
コツ・ポイント
水菜はシャキシャキが美味しいので、火を入れすぎないよう注意して下さい。
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