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朝に優しいとうもろこしのスープ！
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朝に優しいとうもろこしのスープ！-レシピのメイン写真

朝に優しいとうもろこしのスープ！

Uribou1043
Uribou1043 @cook_40374830

寒い日の朝にホッとするスープです！忙しい朝でも気軽に作れます♪
このレシピの生い立ち
子供が小学生の頃に、先生から寒い朝は体を温めるスープを取るといい、と勧められて！

寒い日の朝にホッとするスープです！忙しい朝でも気軽に作れます♪
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朝に優しいとうもろこしのスープ！

Uribou1043
Uribou1043 @cook_40374830

寒い日の朝にホッとするスープです！忙しい朝でも気軽に作れます♪
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材料

  • じゃがいも（小さめ） 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • バター 10g
  • コーン（缶詰） 200g
  • ★ブイヨン 1個
  • ★塩 小さじ1/3〜1/2
  • ★水 100cc
  • 牛乳 200cc〜250cc
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを小さめに切って、サッと水で洗い4〜5分電子レンジにかける。（今回は600wで4分)

    • 朝に優しいとうもろこしのスープ！作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをスライスしたら、熱した鍋にバターを入れ軽く炒める。

  3. 3

    ❷に加熱したじゃがいも、コーン、★の水、ブイヨン、塩を入れ5分ほど煮る。

  4. 4

    ブレンダーやミキサーを使って❸を攪拌する。

  5. 5

    ❹に牛乳を入れ温めたら出来上がり！

    • 朝に優しいとうもろこしのスープ！作り方5写真
  6. 6

    お好みで黒胡椒やパセリを入れてどうぞ！

    • 朝に優しいとうもろこしのスープ！作り方6写真

コツ・ポイント

牛乳を入れたら沸騰させないようにしてください！コーンを少しとっておいて、後から入れれば粒々コーン入りになります。生のとうもろこしで作れば美味しさ倍増です！

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Uribou1043
Uribou1043 @cook_40374830
2020/10/03 04:30に公開
東京在住。2人の中高生男子の毎日のお弁当と、メタボ予備軍な夫のダイエットご飯。お酒大好き自分へのおつまみ作りに日々奔走する40代主婦です〜(^ ^)
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このレシピのキーワード

スープ 缶詰 コーン じゃがいも バター 牛乳 玉ねぎ

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