もちもちチーズ春巻き
shupppy78☆ @cook_40337772
我が家で定番のおもてなし料理です！しゃぶもちでもっちり、チーズとチリソースがとっても合います( ´∀｀)
このレシピの生い立ち
昔、居酒屋さんで食べた春巻きを再現しました！
もちもちチーズ春巻き
我が家で定番のおもてなし料理です！しゃぶもちでもっちり、チーズとチリソースがとっても合います( ´∀｀)
このレシピの生い立ち
昔、居酒屋さんで食べた春巻きを再現しました！
作り方
- 1
キャベツを粗めの千切りにして茹でる
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- 2
切れてるチーズを半分に折り、しゃぶもちもを4等分くらいに切る
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- 3
茹でたキャベツが冷めたら絞ってキャベツ、チーズ、しゃぶもちも10等分にわける
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- 4
春巻きの皮に具材を置いて巻く
-
- 5
170度の油で揚げてチリソースをかけると完成！
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コツ・ポイント
キャベツの水分はしっかり絞って下さい。今回は切り餅をスライスして作りました。
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