水切りヨーグルトのプリン
ニチニチ製薬株式会社 @cook_40321407
水切りヨーグルトを混ぜるだけでヘルシーで見た目もかわいいデザートができます。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたデザートが食べたくて作りました。
カルシウムが摂れるので妊婦さんにもおすすめです。
水切りヨーグルトのプリン
水切りヨーグルトを混ぜるだけでヘルシーで見た目もかわいいデザートができます。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたデザートが食べたくて作りました。
カルシウムが摂れるので妊婦さんにもおすすめです。
作り方
- 1
プレーンヨーグルトをザルとキッチンペーパーで6時間ほど水切りしておく。
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- 2
ゼラチンを水でふやかす。
-
- 3
水切りヨーグルトに砂糖を加えて混ぜる。
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- 4
小鍋に②・③と牛乳を入れて弱火でゼラチンを溶かす。火からおろし、粗熱が取れたらレモン汁を加えてカップにそっと注ぐ。
-
- 5
冷蔵庫で冷やし固めて、イチゴジャムをのせて完成☆
コツ・ポイント
水切りヨーグルトを作る際に出た汁はジュースに混ぜて飲むのがおすすめです。
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ｈａｎａｒｉｎ -
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