パプリカの肉詰め
肉厚のパプリカ
火が通ると甘ーい。
食べごたえのある、肉詰め
このレシピの生い立ち
パプリカを美味しく食べたい！
いつもピーマンよりうまし！
作り方
- 1
パプリカは半分に切り、種など取り除き、片栗粉を、振っておく。
- 2
豚肉ミンチ、玉ねぎ微塵切り、人参微塵切りを混ぜる。
豆腐を少しいれて、塩胡椒、コンソメ顆粒で味付け。よくこねこね。 - 3
フライパンに油を引き、お肉を部分を下にして、焼く。
焼き目がついたら、お水を入れ蓋をして蒸し焼きにする。
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