クラウドブレッド

クックX0Y03X☆
クックX0Y03X☆ @cook_40339786

糖質制限 1枚分 55kcal 糖質0.5g
このレシピの生い立ち
糖質制限中のサンド用パンとして
インスタグラムからレシピを参考にしてます

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糖質制限 1枚分 55kcal 糖質0.5g
このレシピの生い立ち
糖質制限中のサンド用パンとして
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材料

6枚分(カロリー/糖質)
  1. クリームチーズ(173/1.1) 50g
  2. (152/0.4) 2個
  3. ラカント 小さじ1
  4. BP(5/1.2) 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を常温に戻し
    クリームチーズ滑らかになるまで混ぜる

  2. 2

    卵黄→クリームチーズに混ぜ合わせる

  3. 3

    卵白にラカントを合わせメレンゲ状になるまでしっかり混ぜる。BPも加えさらに混ぜる

  4. 4

    クリームチーズはに3回程に分けてメレンゲをさっくり混ぜ合わせる

  5. 5

    オーブン余熱170℃ 15分 下段
    上がメロンパンの様になったら◎

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