ブラックニッカ梅酒

bakayuka @cook_40265734
今年はスーパーに売っていたお手頃ウイスキーで!
種類により仕上がり変わるので出来上がりが楽しみです!
このレシピの生い立ち
昨年作ってみて美味しかったので今年も仕込み!
ブラックニッカ梅酒
今年はスーパーに売っていたお手頃ウイスキーで!
種類により仕上がり変わるので出来上がりが楽しみです!
このレシピの生い立ち
昨年作ってみて美味しかったので今年も仕込み!
作り方
- 1
梅のヘタを竹串でとる
- 2
水で洗いキッチンペーパーで水分をよく拭き取る
- 3
梅と氷砂糖を交互に瓶へ入れる
- 4
最後にお酒を入れる
- 5
全体にアルコールが回るように揺らして混ぜる
- 6
1日1~2回くらい瓶を揺らし冷暗所で保管
- 7
約1年後に完成
コツ・ポイント
ニッカウイスキー株式会社
ブラックニッカ クリア
アルコール 37%
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