ニンジンを千切りスライサーですりすりする。

塩をふって１０分置く

手で水分をしぼり、ツナ缶とマヨネーズ、塩コショウを混ぜる。

盛り付け。
ゴマをふると香ばしさがプラスされます。
ツナ缶の代わりにちりめんじゃこでも美味しいです。