☆お店レシピその3☆茜いろのドレッシング

☆おうちでお店の味を再現☆
新潟市食育の日協力店「キッチンやの」さんのサラダがもりもり食べられるドレッシングを大公開♪
このレシピの生い立ち
おうちで食事をする機会が多くなっていることから、おうちでも楽しく食事をしてもらいたいと考え、新潟市食育の協力店「キッチンやの」さんよりご協力していただきました。新潟市西区にある洋食屋さんで、健康にも配慮した洋食メニューの提供をしています。
☆お店レシピその3☆茜いろのドレッシング
☆おうちでお店の味を再現☆
新潟市食育の日協力店「キッチンやの」さんのサラダがもりもり食べられるドレッシングを大公開♪
このレシピの生い立ち
おうちで食事をする機会が多くなっていることから、おうちでも楽しく食事をしてもらいたいと考え、新潟市食育の協力店「キッチンやの」さんよりご協力していただきました。新潟市西区にある洋食屋さんで、健康にも配慮した洋食メニューの提供をしています。
作り方
- 1
材料
- 2
玉ねぎ、しょうが、にんにくの皮をむき、みじん切りにする。ミキサーにかける。
- 3
ボウルにマスタードを入れ、お湯を小さじ1程度入れて溶かす。
- 4
(3)に(2)をすべて入れて、泡だて器でよく混ぜる。
- 5
トマトケチャップ、パプリカパウダー、塩、ホワイトペッパーの順に、(4)に加えてよく混ぜる。
- 6
(5)に酢を入れる。サラダ油を少しずつ加えて、よく混ぜ、分離しないように注意する。ドレッシングの完成。
- 7
お好きな野菜を食べやすい大きさに切り、ドレッシングをかける。
- 8
☆キッチンやのレシピその1☆ハンバーグ(レシピID:20810511)
- 9
☆キッチンやのレシピその2☆しょうが焼き(レシピID:20805210)
- 10
☆キッチンやのレシピその4☆ぬか漬け(レシピID:20811200)
コツ・ポイント
・マスタードは、お湯で溶かすことでツンとした感じがなくなり、食べやすくなります。
・添加物を使用していない安心安全のドレッシングです!
・しょうがは、肉料理との相性がよいので、ハンバーグと一緒にサラダを食べるのもおすすめです♪
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