リュウジさんのレンジでにんじんしりしり

tomo2714
tomo2714 @cook_40188409

料理研究家リュウジお兄さんの「レンジでにんじんしりしり」自分用、覚え書き。大き目にんじん一本分。にんじん大量消費!
このレシピの生い立ち
料理研究家リュウジお兄さんの1.5倍量レシピ。
https://www.youtube.com/watch?v=gis_uX23iCI

自分用、覚え書き。

リュウジさんのレンジでにんじんしりしり

料理研究家リュウジお兄さんの「レンジでにんじんしりしり」自分用、覚え書き。大き目にんじん一本分。にんじん大量消費!
このレシピの生い立ち
料理研究家リュウジお兄さんの1.5倍量レシピ。
https://www.youtube.com/watch?v=gis_uX23iCI

自分用、覚え書き。

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材料

4人分
  1. にんじん 1本(250g)
  2. だしの素 4g
  3. 大1と1/2
  4. 大1と1/2
  5. ごま 大1と1/2
  6. 塩コショウ 少々
  7. 1個

作り方

  1. 1

    千切り機で千切り。
    だしの素を分量の水で溶く。

  2. 2

    耐熱容器に千切りしたにんじんをいれ、水溶きだしの素、酒、ごま油、塩コショウを入れ混ぜる。

  3. 3

    ラップをふんわりかけて、600wで2分。180度回転させて、さらに2分。

  4. 4

    卵を入れてかき混ぜて、ラップをかけて2分レンチン。

  5. 5

    ありがたいことに、「リュウジ」で検索すると1位になりました!
    みなさまのつくれぽも本当にありがとうございます!

コツ・ポイント

本家レシピは白だしです。
リュウジさんのレシピサイコー!

https://www.youtube.com/watch?v=gis_uX23iCI

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