とうもろこしご飯

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にわとりさぁん
にわとりさぁん @cook_40199698

簡単にとうもろこしご飯！
塩気がほしい場合は、アジシオかけてね！
醤油をかけたり、さらにバターを加えても美味しいです！

このレシピの生い立ち
とうもろこしをもらったので、消費するために！

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材料

2合分
  1. 米 2合
  2. 水 2合分
  3. 酒 大さじ1
  4. とうもろこし 1本
  5. 塩 ２つまみ

作り方

  1. 1

    米を洗い2合目まで水を入れてから、大さじ1の酒を入れて1時間浸しておく。

  2. 2

    浸している間に、とうもろこしを芯から切り落とす。
    ※包丁で芯から削ぎ落としてください。

  3. 3

    釜に塩を２つまみ入れたら、とうもろこしを入れて、真ん中に芯を入れる。

  4. 4

    炊飯して出来上がり。

コツ・ポイント

※水を2合目までいれた後に、お酒を入れてください。
※お酒は大きなスプーン1杯でもOK!
※お米は浸してあるので、そのまま普段通りに炊飯してください。

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レシピ作者

にわとりさぁん
にわとりさぁん @cook_40199698
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小麦・卵不使用レシピを中心に投稿します。※調味料は小麦・卵アレルギー非対応。※※レベルが高い方は注意して下さい！例：味噌・醤油　個々で除去用調味料を使用して下さい!普通のレシピもあります!アレルギー頻度が高い食物を除去したレシピやマクロビ、グルテンフリーダイエットとして使えるレシピを投稿できたらと思います☆
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