焼きもろこしごはん

Name: 焼きもろこしごはん
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; 天然塩 小さじ1/2; とうもろこし 1本; 醤油 適量

うにらさん @cook_40055065

焦がし醤油の香ばしさを加えたごはんです。
美味しくてお箸が止まらない♡
このレシピの生い立ち
生のまま炊き込むとうもろこしごはんに、香ばしさをプラスしたくて作りました。

焼きもろこしごはん

うにらさん @cook_40055065

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材料

3〜4人分

米 2合
天然塩小さじ1/2
とうもろこし 1本
醤油適量

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作り方

1

研いだ米に2合の水加減、塩を加えて炊きます。
2

皮を剥いたとうもろこしを魚焼きグリルで焼き、火が通ったらハケで醤油を塗り軽く焼きます。
3
粗熱が取れたら、包丁でこそげるように芯から外します。
4
炊きあがったご飯に混ぜ込めば出来上がり！
5

お茶碗によそってから、好みでバターを乗せても美味しいですよ♡

コツ・ポイント

醤油の香ばしさを加えたいので、醤油を塗ってからもう一度焼くのがコツです。

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つくれぽ

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うにらさん @cook_40055065

2021/08/23 04:45に公開

Instagram　@unira2　ほぼ毎日、主に夕食日記を投稿しています良かったら遊びに来てね＾＾食べることが大好き❤家族が喜ぶ顔を見るのはもっと好き❤娘や孫に伝えたいレシピ達ですよろしくお願いいたします<(_ _)>☆つくれぽくださった方へお礼を伝える術が無いのが心苦しいです心からの感謝の気持ちをこの場でお伝えいたします✨ありがとうございます<(_ _)>

このレシピのキーワード

とうもろこしごはんとうもろこし米

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