スライサーで簡単ふわふわ人参炒め
クックPMTLEK☆ @cook_40286400
よーこ☆ガッキーさん、初つくれぽ感謝です！(^^)
材料はほぼ人参だけ。時短・作り置き♪
同じレシピ検索したら無かった
このレシピの生い立ち
調味料を出来るだけ使わず薄味にしたいなと思って塩胡椒だけで味見をしたら甘くて美味しかったので♪
スライサーで簡単ふわふわ人参炒め
よーこ☆ガッキーさん、初つくれぽ感謝です！(^^)
材料はほぼ人参だけ。時短・作り置き♪
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このレシピの生い立ち
調味料を出来るだけ使わず薄味にしたいなと思って塩胡椒だけで味見をしたら甘くて美味しかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
人参の皮を剥く。
- 2
細いせん切り器を使ってスライスするとふわふわになります。
- 3
フライパンに油をひき、人参を炒める。（ビタミンAは油で炒めたほうが吸収されやすい）
- 4
少ししんなりしてきたら火を弱めてじっくりと炒める。
- 5
しんなり、黄色くなって甘みが出るまで炒める。
-
- 6
塩胡椒をパラパラして出来上がり。
-
- 7
そのまま食べても、お好みの味付けをしても、アレンジ無限大です。
- 8
保存しておいて飽きたら途中で味変もあり。
- 9
和風、洋風、中華風、ラペ、具材追加、サラダ、パンに挟むなどなど。
- 10
よーこ☆ガッキーさんがレシピを見て作ってくださいました！
初つくれぽ、ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
人参の甘みを活かしたくて味付けは塩胡椒のみ。細せん切り器でふわふわにすること。
つくれぽ
不器用で料理に対して苦手意識が強く、やっていくうちに楽しさがわかって来ました。よろしくお願いします！材料や調理工程が少なくヘルシーな料理を作るようにしています。本当はコーヒーと甘いもの大好きです。フリー会員なのでいいねできませんが、いいねしてくださりありがとうございます！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20806972
