実は、チンゲン菜を生で食べるのって、めちゃくちゃ美味しいんです。しかも材料はチンゲン菜と調味料だけ。
このレシピの生い立ち
元ネタは、リュウジさんのバズレシピ「無限生チンゲン菜」です。オリジナルはツナ缶を使うんですが、今回はそれすら使いません。だからジェネリック。
ツナ缶の代わりに創味シャンタンで旨味を足しました。