ひじき煮リメイク! キャベツサラダ 

ruxmin
ruxmin @cook_40130713

お弁当のおかずで良く作るひじき煮!
毎日じゃ飽きるので簡単にリメイク!

このレシピの生い立ち
バタバタと残り物をお弁当用に作ってて、意外と子供達が食べてくれてたのでレシピにしました。

ひじき煮リメイク! キャベツサラダ 

お弁当のおかずで良く作るひじき煮!
毎日じゃ飽きるので簡単にリメイク!

このレシピの生い立ち
バタバタと残り物をお弁当用に作ってて、意外と子供達が食べてくれてたのでレシピにしました。

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材料

2人分
  1. キャベツ ひじき煮の3倍位(多めが美味)
  2. ちくわ 1本(4本入り)
  3. カニかま 適量
  4. ひじき煮(大豆入りも) 適量
  5. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    ひじき煮は1度加熱して冷ましておく

  2. 2

    耐熱容器に刻んで塩揉みしたキャベツ。
    刻んだ竹輪、ほぐしたカニかまを入れ
    ゆで野菜のレンジ機能で加熱。

  3. 3

    ※レンジ機能無い場合
    500w2分~3分程 調整してください

  4. 4

    熱いので気を付けて取り出し
    綺麗なザルにあげ水でザッと洗いギュッと絞る
    ※時間がある場合は、冷まして絞って良いですよ!

  5. 5

    ひじき煮加えて、お好みの量のマヨネーズかけて出来上がり!

コツ・ポイント

ひじき煮が少しの方が飽きないです。

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ruxmin
ruxmin @cook_40130713
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母が作る大きなプリンが子供の頃大好きでその頃から自己流で色々なお菓子作りを始めCOOKPADのレシピを見て日々のお菓子作りの参考にさせていただいてます現在の食の在り方を考えつつ日々勉強してます私は夏場はきび砂糖、冬場はてんさい糖を使ってます極力甘麹で1日の摂取量を控えめにしています食を楽しみ、簡単にが主です(*‘ω‘ *)つくれぽ感謝です!皆さんのアレンジ力が凄い!調理師免許。食生活アドバイザー3級 どうぞ宜しくお願いします
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