新玉葱で誰でも簡単!レンチンおしゃレシピ

簡単りなごはんレシピ
簡単りなごはんレシピ @cook_40339752

新玉葱だからこそできる!新玉葱と挽き肉があればできちゃいます!時間の無い朝ごはんや、夜ごはん困ったときの1品にも!!
このレシピの生い立ち
新玉葱オンリーでレンチンの一品はいつも作るのですが、合挽き肉の賞味期限の関係でハンバーグはこの間作ったし…と考えたところ思いつきました♫何か他に美味しい味付けがあれば知りたいです^^

新玉葱で誰でも簡単!レンチンおしゃレシピ

新玉葱だからこそできる!新玉葱と挽き肉があればできちゃいます!時間の無い朝ごはんや、夜ごはん困ったときの1品にも!!
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新玉葱オンリーでレンチンの一品はいつも作るのですが、合挽き肉の賞味期限の関係でハンバーグはこの間作ったし…と考えたところ思いつきました♫何か他に美味しい味付けがあれば知りたいです^^

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材料

2人分
  1. 新玉葱 2玉
  2. 合挽き肉 150
  3. ●塩胡椒 小さじ1〜2
  4. 小麦粉 大さじ1
  5. ナツメ 適量
  6. バター 20〜30g
  7. ◎仕上げ用◎
  8. 塩胡椒 少々
  9. セリ(あれば) 少々

作り方

  1. 1

    新玉葱の根の部分を切り取り皮を剥いてから頭の蓋になる部分を切り落とす

  2. 2

    スプーンなどで中をくりぬき、くり抜いた部分はみじん切りに。

  3. 3

    みじん切りにした玉葱、挽肉、●を全て入れよくこねる。

  4. 4

    器になる玉葱に3を詰め、深めのお皿に入れ上にバターをおいてラップをふんわりとかけたら、600wで5分間レンジでチン。

  5. 5

    お肉の部分を上から押して透明な肉汁が出れば中まで火が通っています! 最後に塩胡椒とパセリなどをかけ完成^^♫

コツ・ポイント

新玉葱だからレンジでチンするだけで玉葱の水分がとても出ます!♡バターと溶け合ってとても美味しいスープに!中身は各家庭のハンバーグと同じ要領で大丈夫です!少しいつもより塩胡椒多めがいいかもしれないです*

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ママダンサーです。子育てとお仕事を両立しながら、毎日旦那さんへご飯を作っています♫ お弁当の具や冷凍保存食作り、手っ取り早く作れるけど見た目豪華なごはんなど、、暇なときは自分にお菓子を作りますʕ•ᴥ•ʔ これからあげていこうとおもいます♡ つくれぽ是非お待ちしてます∩^ω^∩
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